多环芳烃（PAHs）： 有关其测定、在人体内的动力学和毒性的最新内容

摘要

多环芳烃（PAHs）是引起公众健康严重关切的遗留污染物。多环芳烃来源于自然和人为因素，在环境中无处不在。有几种多环芳烃对人体有剧毒，具有致癌和致突变特性。此外，高分子量（HMW）多环芳烃（即分子质量大于 300 Da 的多环芳烃）对人类和环境健康的有害影响更为严重。不过，更多的研究是针对低分子量 (LMW) PAHs 进行的。） 此外，美国环境保护局（US EPA）的优先污染物清单中没有高分子量 PAH，仅有 16 种 PAH。然而，由于分离和测定高分子量 PAHs 及其潜在异构体的分析方法有限，而且缺乏现成的商业标准，因此对这些化合物的研究具有挑战性。由于大多数 PAH 动力学数据都来源于动物研究，我们对 PAH 对人体影响的了解仍然非常有限。此外，由于大多数研究都集中在对单一 PAH 的暴露上，因此目前对暴露于 PAH 后的毒性效应的了解可能还不够充分。目前，有关 PAH 混合物的信息还很有限。因此，本综述旨在批判性地评估有关多环芳烃化学特性、其动力学处置以及对人体毒性的现有知识。此外，未来的研究需要改进和提供缺失的信息，最大限度地减少 PAH 对人体的暴露。

披露声明

作者声明，他们没有任何可能会影响本文所报告工作的已知竞争性经济利益或个人关系。

数据可用性声明

由于本研究未创建或分析新数据，因此数据共享不适用于本文。

其他信息

资金来源

这项工作得到了圣保罗研究基金会（FAPESP - 编号 2018/24069-3、2019/07161-6、2016/03633-0）和巴西国家科学和技术发展委员会（CNPq - 406442/2022-3）的支持。

海洋食品中多环芳烃（PAHs）对人类健康的潜在影响：重要综述

摘要

海洋污染，尤其是石油污染，是人类和环境健康的一大威胁。鱼类、软体动物、无脊椎动物等适合在海洋环境中食用的商业物种受到世界各地消费者的追捧。多环芳烃（PAHs）是最普遍的有机环境污染物之一，通过海洋生物群对人类健康构成潜在风险。多项研究都对多环芳烃的毒性、致癌性和诱变性进行了研究。本文根据已发表的研究结果，对海洋食物中 PAHs 的来源、潜在风险和对健康的有害影响进行了深入探讨。

本文标签： # pahs认证